【2014年6月29日(日)】

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明洞(ミョンドン)にある3代で冷麺一筋の店を守り続けてきた明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)」。初代オーナーが故郷の北朝鮮・咸興(ハムン)を思いながら開業した冷麺専門店です。

ビビン冷麺を食べました。辛さの中に甘味があるタレは最高です。

また来て、他の冷麺も試さないといけませんね!

ソウルは、来るたびに食べたいものが増えます!


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明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)の外観


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明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)のメニュー


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明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)の辛さの中にナシの甘さが効いているタレ
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